Казахстанская масличная отрасль добилась прорыва
2026/06/04
Согласно статистике Министерства торговли Казахстана, в 2025 году производство и экспорт масложировой продукции в стране достигли исторического максимума: объём производства превысил 1,57 млн тонн, а экспортная выручка составила 963 млн долларов США — что в четыре раза больше уровня 2021 года. По данным информационного агентства «АПК Ньюс», правительство назвало эти показатели прорывом для отрасли масложировой продукции.
Министерство торговли сообщило: «Растительное масло‑жировая отрасль стала одним из основных драйверов роста экономики Казахстана и развития несырьевого экспорта. К концу 2025 года на эту отрасль будет приходиться 27% валютной выручки страны от экспорта переработанной сельскохозяйственной продукции».
В 2025 году объём производства подсолнечного масла увеличится в 2,3 раза по сравнению с 2021 годом и превысит 752 тыс. тонн. За последние четыре года (2022–2025) доля импорта подсолнечного масла в среднем сократилась вдвое и в настоящее время не превышает 18% от общего объёма производства. Для сравнения: в период с 2015 по 2021 год средняя доля импорта подсолнечного масла составляла 39%.
Ведомство отмечает, что рост данной отрасли стимулирует диверсификацию посевных площадей и дальнейшее развитие технологий переработки.
«Сильный спрос на маслозаводы и высокая рентабельность производства масличных культур способствуют расширению посевных площадей по всей стране. В то же время предприятия наращивают производственные мощности, реализуются проекты по переработке. Это помогает укрепить продовольственную безопасность, стабилизировать внутренние цены, развивать смежные отрасли — птицеводство, животноводство, кормопроизводство и пищевую промышленность — а также упрочить позиции Казахстана на мировом рынке как надёжного поставщика высококачественной переработанной продукции», — отметили в Министерстве торговли.
Благодаря росту объёмов производства масла и экспорту излишков по более высоким мировым ценам, отрасль масложировой продукции уже более трёх лет подряд обеспечивает стабильность оптовых цен на подсолнечное масло на внутреннем рынке. Эта мера играет ключевую роль в сдерживании инфляции и снижении доли импорта. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, с мая 2023 года по 31 декабря 2025 года глобальный индекс цен на растительные масла вырос на 39%, тогда как на европейских биржах цены на подсолнечное масло увеличились на 47%. В то же время в Казахстане, согласно меморандуму, подписанному Национальной академией масложировой промышленности и минеральных ресурсов (НАМПМР), Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан и Министерством торговли Республики Казахстан, в указанный период оптовая цена на подсолнечное масло на внутреннем рынке не превышала 730 тенге за литр. В феврале 2026 года НАМПМР подписала новый меморандум о стабилизации цен на подсолнечное масло, действие которого распространяется до конца 2026 года.
Масложировая продукция Казахстана поставляется более чем в 20 стран мира. Основными импортёрами являются Китай, страны Центральной Азии, государства — члены Европейского союза (Латвия, Эстония, Германия, Дания, Италия, Литва, Польша и Швеция), а также Норвегия, Афганистан и Иран.
По состоянию на 2025 год Казахстан занимает шестое место в мире по объёму экспорта подсолнечного масла и второе — на китайском рынке.
За последние два года Казахстан превратился в ведущего поставщика растительного масла для Узбекистана и Таджикистана, заняв более 90% рынка. Кроме того, Казахстан обеспечивает Центральную Азию подсолнечным шротом в полном объёме и входит в тройку крупнейших поставщиков подсолнечного шрота в Европейский союз.
В целях полного раскрытия экспортного потенциала Национальная ассоциация переработчиков растительных масел (NAPMC) разработала «Дорожную карту развития экспорта масложировой продукции на 2026–2028 годы». Данная дорожная карта опирается на процессы, методы и техническую помощь, предоставленные Международным торговым центром, и реализуется при организационной поддержке Агентства по продвижению торговли Казахстана (QazTrade); она является частью проекта «Ready4Trade Central Asia: Путь к процветанию через Транскаспийский транспортный коридор», финансируемого Европейским союзом. При условии достижения целевых показателей, заложенных в дорожной карте, к 2028 году ожидается рост валютных поступлений на 60%, превысив 1,5 млрд долларов США, а Казахстан закрепится в числе четырёх крупнейших мировых поставщиков подсолнечного масла; основная цель — войти в тройку лидеров.
В рамках данной инициативы Казахстан активно расширяет рынки сбыта и совершенствует логистику. В 2026 году порт Актау осуществил первую перевалку растительного масла. При поддержке Национальной компании «Казахстан Темир Жолы» (АО «НК „КТЖ“») в пилотном режиме началась транспортировка подсолнечного шрота в Китай автомобильным транспортом через пограничный переход Достык — Алаколь. Кроме того, осенью 2025 года впервые в истории страны для доставки подсолнечного масла из Восточно‑Казахстанской области в китайскую провинцию Цзянсу были использованы 40‑футовые контейнеры‑биг‑бэги. Эта партия была перевезена за 12 дней на расстояние 4 700 км, продемонстрировав высокую эффективность и удобство контейнерных перевозок.
Предыдущий:
